13.8.13

dans les becs

Une saison chasse l'autre. La Dupont s'en va et laisse place à la 1858 (que l'on commande déjà ainsi: une 58 steuplé ! ou une pinte de saison, siouplè ! ). La saison 1858 est une blonde de la brasserie du Bocq, dont on connaît déjà la Blanche de Namur - actuellement en perce - et la Gauloise ambrée. Elle est rafraîchissante, plutôt amère et houblonnée. Non filtrée, elle montre une robe jaune citron, opaque comme celle des blanches. Sa mousse est dense et généreuse. Pour finir, la petite nouvelle titre à 6.4%. Santé !

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